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张记馄饨是陕西老字号餐饮店

时间:2016-04-07 16:07 | 作者:网络 | 点击: 次

[摘要]
“张记馄饨”皮薄、馅足,肉多而不腻,鲜香味美,汤汁浓而不浑,受古城陕西人的青睐,是中华老字号餐饮店。

张记馄饨的创始人张广赐,1918年便在济南府开店卖馄饨,后因战乱到陕西咸阳摆摊,后开铺,生意一路走红。张记馄饨以皮薄、汤香、馅鲜受到古城百姓的青睐。

张记馄饨是陕西老字号餐饮店

现在的“张记餐饮公司”店面已达2300多平方米,馄饨仍是主打品牌,食客如织,声誉鼎沸,国家内贸部、陕西省商贸联合会先后授予“陕西中华老字号”企业和“陕西商业名牌商品”等称号。

“张记馄饨”制作的馄饨皮薄、馅足,肉多而不腻,鲜香味美,汤汁浓而不浑,冬菜、紫菜、虾皮等辅料全。几十年来历经坎,2003年被中国快餐委员会评为“中国快餐品牌企业”。1994年,张记馄饨还被认定为“中华老字号”颁发了铜匾。

张记馄饨是陕西老字号餐饮店

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