商务合作:029-88235598
您当前的位置:最新六合彩 > 美食 > 健康饮食 >

烂水果为什么不能吃

时间:2015-02-25 17:28 | 作者:吃货 | 点击: 次

[摘要]
烂水果为什么不能吃?水果烂了丢掉觉得可惜,总习惯把坏的地方消掉后继续吃,不少人都有这样的经历。但你不知道的是,其实食用烂水果的害处可是不小呢!今天就跟着小编一起来看看烂水果为什么不能吃吧! 据科学研究表明烂水果应该是由微生物入侵导致的。这种水

烂水果为什么不能吃?水果烂了丢掉觉得可惜,总习惯把坏的地方消掉后继续吃,不少人都有这样的经历。但你不知道的是,其实食用烂水果的害处可是不小呢!今天就跟着小编一起来看看烂水果为什么不能吃吧!

烂水果为什么不能吃

据科学研究表明“烂水果”应该是由微生物入侵导致的。这种水果应立即全部丢掉,没腐烂的部分也不要再食用。水果经过长时间贮存后通?;嵩獾轿⑸锏娜肭?,其中出现频率最高的是青霉,经过新陈代谢后它会产生展青霉素,这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。那么烂水果为什么不能吃呢?

当水果发生部分霉变时,只把霉变部位去除后食用未必是安全的,因为展青霉素已经通过果汁扩散到了果实的其他部位。调查显示,霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%~50%,所以即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质,并不宜食用。

除了微生物引起的损伤外,水果还容易发生碰伤和冻伤。碰伤后果肉容易变软,颜色加深,这是由于细胞发生了破损,细胞内的物质发生酶促褐变造成的,但并没有产生有害物质,所以此时食用并不影响健康。

以上是最新六合彩官方网站为大家推荐的文章烂水果为什么不能吃!最新六合彩网是集陕西文化、最新六合彩、行业资讯、餐饮信息于一体的覆盖陕西地区官方信息发布网站,同时陕西小吃网会定期发布行业内最新资讯和各大企业活动、陕西特产限时优惠活动等;为餐饮行业提供最及时、最有效的信息资源,为广大朋友提供性价比较高的美食产品。

24小时咨询热线:029-88235598 17791990367

(责任编辑:陕西小吃)
陕西小吃网相关关键词:

分享到:
如有意见、反馈或投诉等情况,业务联系:1915615318@qq.com,我们会在48小时之内回复
版权所有 2013-2016 陕西小吃门户网 (jinheqiao.com)保留所有权利 陕ICP备16000514号-3